وظائف







مطبخ دليلي

كعكة جبنة مخبوزة





مشوار فلسطيني?

وادي كفر قرع


وادي كفر قرع، شتاء 2009




سياحة حول العالم

مركز الأشغال اليدوية المحلية في التشيلي، أميركا الجنوبيّة
Native Chilean Art Center of Los Dominicos


ورشة للفخار في متحف الأشغال اليدوية المحلية في التشيلي






 

حلويات - طرق وتعليمات

حلويات - طرق وتعليمات

تود/ين مشاركتنا وصفات أرسليها على البرىد الإلكتروني
daleeli.kitchen@gmail.com
مع شرح وصور
ونحن سنقوم بنشرها

كم يساوي كوب من الزبدة بالغرامات؟ 2012-10-29
وقت التحضير:
هل صادفت طريقة تحضير كتب في مقاديرها، كوب من الزبدة وتساءلت كم يساوي هذا بالغرامات؟

إليك الجواب:

1 كأس من الزبدة يعادل 225 غم من
التتمة...



طريقة تحضير خليط الشوكلاطة والكريمة (الجاناش) لتغطية الكعك 2012-08-27
وقت التحضير: 5-10 دقائق
جاناش الشوكلاطة أو كما يسمّى بالفرنسية، Chocolate Ganache هو عبارة عن خليط من الشوكلاطة وكريمة الخفق، ويستعمل عادة كطبقة لتغطية الكعكة وتزيينها.

طريقة تحضيره سهلة وإليكم الخطوات والشرح والصور:

نذيب الشوكلاطة أولاً، ولذالك نحن بحاجة لوعائين لوضعهما على النار، بحيث يكون واحداً منهما أصغر من الثاني.

نملأ
التتمة...



طريقة إذابة الشوكلاطة بدون حرقها 2012-08-26
وقت التحضير: 5-10 دقائق
نملأ ثلثيّ الوعاء الكبير بالماء ونضع الوعاء الأصغر بداخله ونتأكد بأن الماء يلامس الجزء السفليّ من الوعاء الداخلي وحتى ارتفاع 5 سم تقريباً.

نضع الوعائين على النار، الأصغر داخل الأكبر.

نقطّع الشوكلاطة لمكعبّات ونضعها في الوعاء الداخلي (الأصغر).

نحرّك الشوكلاطة بين الحين والآخر حتى
التتمة...

صفحات
1 


تصميم الموقع: منال صعابنة
| للاتصال بنا: daleeli.site@gmail.com | Copyright © 2007 - 2018, All rights reserved.
       مطبخ دليلي - حلويات - طرق وتعليمات