وظائف







مطبخ دليلي

كعكة جبنة مخبوزة





مشوار فلسطيني?

متحف التراث الفلسطيني في البيرة


متحف التراث الفلسطيني، البيرة




سياحة حول العالم

الأردن، عراق الأمير، ماذا عن هذا المكان السياحي؟


عمان الأردن، وسط البلد






 

أطباق سهلة

هل عندك إحساس بأنك لا تجيد/ين فنّ الطبخ؟
هناك العديد من الأطباق سهلة التحضير والتي لا تتطلّب منك سابق خبرة في فنون الطبّخ، أو أي أدوات خاصّة، أو خطوات معقّدة.
يمكن أن تبدو لك بعض هذه الأطباق فاخرة ومعقّدة الصنع، إلا أنك ستتفاجئ/ين عند قراءة الوصفة من سهولة تطبيقها.
إليك هذه الأطباق، وشاركنا بتجربتك معها عن طريق التعليق في أسفل الصفحة لكل وصفة.

تود/ين مشاركتنا وصفات أرسليها على البرىد الإلكتروني
daleeli.kitchen@gmail.com
مع شرح وصور
ونحن سنقوم بنشرها



كباب بالخضار 2013-05-08
وقت التحضير: ربع ساعة تحضير و 40 دقيقة بالفرن
يفرم البقدونس والنعنع والزعتر فرماً ناعماً ويخلط مع الزيت والملح والفلفل واللحمة.

نشكل اللحمة على شكل كرات صغير ونفردها في صينية مدهونة بزيت الزيتون.

نقطّع البندورة والبصل والباذنجان لقطع كبيرة ونوزعها فوق كرات اللحمة.

نضيف ربع كأس ماء للصينية.

نخبزها في فرن بدرجة حرارة عالية 250 درجة،
التتمة...



باستا بصلصة البشاميل والدجاج، بطعم الأنيس 2013-05-01
وقت التحضير: 10 دقائق تحضير ونصف ساعة طهي
نقطع الدجاج لشرائح صغيرة وننقعها بعصير ليمونة.

نضع الزبدة على نار هائدة حتى تذوب وفي هذه الأثناء نفرم البصلة فرماً ناعماً.

نطبخ البصل بالزبدة لمدة دقيقتين.

نضيف الدجاج والأنيس والملح والفلفل للبصل، ونطهو لمدة 10 دقائق.

في هذه الأثناء نطهو الباستا حسب تعليمات المنتج

نضيف
التتمة...



سلطة خس بصلصة الخردل 2013-04-29
وقت التحضير: 10 دقائق
ننتزع الأوراق الخارجية من الخس ونقطّع أوراق الخس، فرماً خشناً.

نضع جميع مكونات الصلصة ونخلطها معاً بواسطة شوكة.

نوزع الصلصة على الخس ومن ثم نرش الملح والفلفل.

صحتين
التتمة...



بطاطا متبّلة بأعشاب ومشوية بالفرن 2013-04-15
وقت التحضير: 10 دقائق تحضير و 35 دقيقة خبيز
هذا الطبق سهل جداً ويحضر بخطوتين ونصف، بالإمكان طبعاً زيادة الكميات بحسب عدد الأشخاص، الكمية في هذه الوصفة تكفي لشخصين.

نقشّر حبات البطاطا ونقطع كل حبّة إلى 6-8 قطع، حسب الصورة أدناه ونضعها في صينية الخبز.

نوزع جميع المكونات على قطع البطاطا ونفركها حتى تتوزع بالتساوي.

نخبزها في فرن بدرجة حرارة عالية
التتمة...



شوربة عدس مجروش (عدس أحمر) 2013-02-14
وقت التحضير: 5 دقائق تحضير ونصف ساعة طبخ
يوضع الماء في قدر على نار عالية حتى يغلي.

يضاف العدس والبصل والملح والفلفل للماء.

نترك العدس على النار حتى يصبح لونه أصفر فاتح ويذوب العدس والبصل، حوالي 40 دقيقة.

صحتين
التتمة...



سمك مشوي بالفرن مع الخضار وإكليل الجبل (الروزمارين) 2013-02-10
وقت التحضير: 10 دقائق تحضير و 40 دقيقة بالفرن
نقطّع الفليفلة والبصل لشرائح.

نضع جميع المقادير في صينيّة فرن فوق ورقة ألومنيوم، بحيث نوّزع الزيت وعصير الليمون على جميع المكوّنات.

نغطي الصينيّة بورق الألومنيوم وندخلها لفرن بدرجة حرارة 200 مئويّة لمدة 20 دقيقة.

نزيل ورق الألومنيوم عن الصينية ونضعها في الفرن ل 20 دقيقة أخرى.

من السلطات
التتمة...



باستا بالريحان والدجاج بصلصة الباشاميل (الكريمة) 2013-01-23
وقت التحضير: 20 دقائق تحضير و20 دقيقة طبخ
نسلق الباستا بحسب التعليمات على المغلّف.

نقطع كل فص من فصوص الثوم لنصفين.

نقطّع الدجاج إلى قطع صغيرة.

نقلّب الثوم بزيت الزيتون على النار حتى يذبل الثوم (ولا نتركه حتى يحمرّ).

نضيف قطع الدجاج والملح والفلفل للثوم ونقلّبها لمدّة 10-15 دقيقة حتى تنضج.

نقلّب الكريمة والزبدة على
التتمة...



أضلاع خروف مشويّة بالفرن بصلصة الليمون والثوم والأعشاب 2013-01-13
وقت التحضير: ربع ساعة تحضير، بضع ساعات انتظار وساعة بالفرن
نفرم الأعشاب فرماً خشنأ.

نقطّع الثوم لقطع كبيرة.

نخلط مواد التتبيل معاً، الأعشاب، الملح والفلفل، الزيت، عصير الليمون، والثوم.

نوزّع الخليط على أضلاع الخروف ونضعها في البراد لبضع ساعات، (على الأقل ساعتين).

نرتّب الأضلاع في صينية، نغطيها بورق الألومنيوم وندخلها إلى فرن بدرجة حرارة فوق
التتمة...



سبانخ مع صدر الدجاج بصلصة الليمون، يقدّم مع الأرز 2013-01-05
وقت التحضير: نصف ساعة تحضير وساعة طهو
نغسل الدجاج بالزيت والليمون.

نقطّع الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم.

نقلّب الدجاج في وعاء الطبخ مع زيت الزيتون حتى يتحوّل لون قطع الدجاج إلى الأبيض، ثم نضيف إليها والملح والفلفل والبهار.

نغمر الدجاج بالماء (حوالي 4-5 كؤوس من الماء)، على نار عالية حتى يغلي الماء ثم نخفض النار، ونتركها على النار لمدّة نصف
التتمة...



خبز بالسمّاق والثوم 2012-08-30
وقت التحضير: 10 دقائق تحضير و 10 دقيقة بالفرن
طبق سهل وسريع جداً، والنتيجة روعة. بالإمكان تحضيره عندما يتوفر خبز بايت (بدلاً من كبّه).

نقطّع الخبز الإفرنجي لشرائح مدوّرة، ونضعه في صينيّة الفرن.

نخلط الزيت، السمّاق والملح والفلفل بواسطة شوكة.

نضيف الثوم بعد فرمه ناعماً للخليط ونحرّك.

نوزّع الخليط على قطع الخبز.

ندخلها
التتمة...

صفحات
1 2 3 4 


تصميم الموقع: منال صعابنة
| للاتصال بنا: daleeli.site@gmail.com | Copyright © 2007 - 2018, All rights reserved.
       مطبخ دليلي - أطباق سهلة