وظائف









مشوار فلسطيني?

، معرض الرياضة الدولي يصل إلى متحف العلوم والتكنولوجيا، المداعتك في حيفا


آلة كرة السلة، المعرض الدولي لعلوم الرياضة




سياحة حول العالم

بحيرة نيفاشا، كينيا









 

أطباق سهلة

هل عندك إحساس بأنك لا تجيد/ين فنّ الطبخ؟
هناك العديد من الأطباق سهلة التحضير والتي لا تتطلّب منك سابق خبرة في فنون الطبّخ، أو أي أدوات خاصّة، أو خطوات معقّدة.
يمكن أن تبدو لك بعض هذه الأطباق فاخرة ومعقّدة الصنع، إلا أنك ستتفاجئ/ين عند قراءة الوصفة من سهولة تطبيقها.
إليك هذه الأطباق، وشاركنا بتجربتك معها عن طريق التعليق في أسفل الصفحة لكل وصفة.

تود/ين مشاركتنا وصفات أرسليها على البرىد الإلكتروني
daleeli.kitchen@gmail.com
مع شرح وصور
ونحن سنقوم بنشرها



باستا بالباشاميل والفطر 2012-03-06
وقت التحضير: ربع ساعة
نغلي حوالي لتر من الماء ونضعه على قدر على النار (غلي الماء بواسطة الإبريق الكهربائي يوفر حوالي 10 دقائق من وقت التحضير).

نضع الباستا في الماء ونضيف إليها رشّة ملح، وننتبه للوقت (الباستا يجب أن تطهى لمدة 7 دقائق).

نبدأ بتحضير صلصة الباشاميل:

نضع الزبدة في مقلاة على النار ونتركها حتى تذوب وتسخن.

نضيف شرائح
التتمة...



عجّة بالخضار 2012-02-25
وقت التحضير: 5-10 دقائق
نكسر البيض في وعاء ونخفقه بالخفّاقة اليدويّة.
نضيف الخضار والملح والفلفل للبيض.
نخلطها معاً بمساعدة الخفّاقة اليدويّة.
نسخّن قليلاً من زيت الزيتون في مقلاة.
نسكب خليط البيض والخضار في المقلاة ونخفض النار تحتها.
نتركها حتى تجمد وتحمّر من الأسفل.
نقسمها بمساعدة ملعقة خشبيّة إلى 4 أرباع ونقلبها.
نتركها على
التتمة...



دجاج بالخضار في الفرن 2012-02-05
وقت التحضير: ثلث ساعة تحضير وساعة بالفرن
ندهن صينيّة فرن (ممكن أن تكون صينيّة زجاجية، المهم أن تكون ملائمة للفرن) بقليل من الزيت.
نقطّع الخضار لشرائح ونضعها في الصينيّة.
نرشّ الفلفل، والملح على الخضار.
نقطّع صدور الدجاج لشرائح ونخلطها بالملح والفلفل.
نضيف شرائح الدجاج للخضار ونخلطها معاً.
نضعها في فرن بدرجة حرارة عالية (250 درجة مئوية) لمدة ساعة إلى
التتمة...



الدجاج والفريكة بالمكسّرات والخضار 2012-02-01
وقت التحضير:
نضع القليل من الزيت في طنجرة ونرفعها فوق نار عالية.
نضيف البصل للزيت عندما يسخن.
نضيف قطع الدجاج وجميع البهارات في الوصفة إلى قطع الدجاج ونقلبّها قليلاً.
نضيف بضع كؤوس من الماء حتى نغمر قطع الدجاج
نغطي الطنجرة ونتركها حتى يغلي الماء، عندها نخفض شعلة النار ونتركها لمدة ساعة، حتى ينضج الدجاج.
ننشل قطع الدجاج من
التتمة...



لحمة خروف مع البطاطا والليمون بالفرن 2011-12-29
وقت التحضير: نصف ساعة تحضير وساعتين طبيخ
يوضع القليل من زيت الزيتون في طنجرة على النار.

يضاف البصل إلى الزيت ويقلّب حتى يذبل.

تضاف قطع اللحمة إلى البصل وتقلّب حتى تحمرّ من جميع الجهات.

نبهّر قطع اللحمة بالملح والفلفل ونغمرها بالماء وتوضع على نار عالية.

عندما يبدأ الماء بالغليان نخفض النار تحت اللحمة ونتركها لمدة ساعة ونصف.

نقطّع
التتمة...

صفحات
1 2 3 4 


تصميم الموقع: منال صعابنة
| للاتصال بنا: daleeli.site@gmail.com | Copyright © 2007 - 2018, All rights reserved.
       مطبخ دليلي - أطباق سهلة